今大福是烟台普洱茶行业中新晋的品牌，由何宝强先生于2012年创立。尽管今大福成立时间不长，但品质卓越，专注于中高端普洱茶市场，秉持着精心制茶的理念，为茶友们贡献了许多经典之作。
上个世纪末，今大福茶厂创始人何宝强先生率先开创高品质普洱茶，创作出班章大白菜和孔雀班章茶叶等，深受市场所承认。今大福也逐渐成为中高端普洱茶的代名词。其中，2012年特优青饼是今大福开厂首年推出的九款茶品之一，每一部分从选料到制作都很用心。那么，这款茶叶的口感如何呢？
一、今大福2012年特优青饼的包装为传统的笋壳包装，整筒茶共有七片，上盖着“特优青饼”的印章。经过多年的干仓转化，历久弥香。今大福2012年特优青饼采取红绿色调茶版，正中央是今大福品牌的logo。这个图案最初来自于秦汉时期的“永受嘉福”瓦当图案，今大福取用其中一个“福”字为主题，意在表达其长久稳定的福祉之意。
二、今大福2012年特优青饼的茶饼圆润周正，饼面乌润油亮，选用了勐海大叶种春茶条索，条形完整，芽叶肥壮，芽毫清晰可见，茶叶、长梗、芽头的配比非常考究。这批今大福特优青饼的仓储情况良好，干仓的香气非常浓郁纯正，一拆开茶饼，就有浓郁的茶香扑鼻而来，让人陶醉其中。今大福2012年特优青饼的茶汤清晰明亮，香气干爽活泼，销售区域囊括了多个和地区的市场，中期茶以其的品质，无论是饮用还是收藏，都是极其值得拥有的。
三、撬取10克茶叶，并且选用盖碗泡茶方式，展示出汤色黄亮，汤质油润稠滑。今大福2012年特优青饼的茶汤饱满丰富，甜味中和协调，涩感只是刚开始略微浓烈，深度浓郁的茶香饶有余味，回味悠长。
从头到尾，今大福2012年特优青饼都具有一种令人回味无穷的香甜味道，雅致的香气和浓郁的滋味真是让人爱不释口。综述之下，今大福特优青饼采用的勐海春茶料制作，饼面干爽，干仓香气浓郁。十年积淀，今大福特优青饼历经时间沉淀，茶液醇香美味，生津回甘，口感舒畅，是今大福茶品中性价比更高的一款生茶。
