台州你以为自己知道老班章的秘密?不看这篇文章,你可能还只是个局外人
发表时间:2023-05-06 09:39:06 作者: 阅读数:8821在台州普洱茶领域,老班章一直是备受推崇的传奇存在。但是老班章独特的魅力并非所有茶友都完全理解,不然为什么在布朗山这么多古茶园中,仅有老班章占尽鳌头呢!
今天,台州台州台州普洱茶回收网想告诉各位一些老班章古茶园的鲜为人知的秘密,特别是那些不太了解的消费者。(注:如果您已经知道这些秘密,可以跳过此内容。)
首先,我们来聊聊为什么同一年的老班章古茶园春茶价格相差如此之大。(注:排除9块9包邮之类的极端情况。)根据笔者多年进出老班章的观察,这确实是一个普遍存在的问题。其实,这并不意外。简单地说,因为大型企业收购量大,可以进行议价,甚至一定程度上定价权在握。而小型茶商或个人订购量较小,同时也更加关注茶叶的质量和纯度,所以价格也随之飙升。
以笔者去年春茶的亲身经历为例,我们的茶叶是自制的,对原材料的要求非常严格。我们只挑选古树鲜叶,即使农民开价每公斤3800元,我们也必须照单全收。那一年春茶的气候条件还不错,通常平均4公斤——4.2公斤的鲜叶制出1公斤毛茶,这样计算下来,最终制成1公斤从老班章古树采摘的干茶(散茶),成本价已超过1.5万元。而当时当地一家规模较大的茶企,从古茶园内收购鲜叶的价格只有1000元每公斤。当然,这个价格自然不是纯古树料,而是与普通混采茶叶的价钱一致。现在我们来比较,3800元和1000元之间的差距近4倍!如果这两种同一年、同品质、同老班章古茶园的春茶流入市场,同样的1公斤干茶,一个标价数千元,而另一个标价一两万元,你认为哪一个才是真正的老班章呢?两个都是!都不是假的!所以,这种价差在我们看来很正常。(注:当然,那些像老曼峨、班盆老寨等冒充或混淆老班章的产物在此不讨论。)
接下来,说一下老班章的茶树品种。您是否听过一些“专家”常常提到的“班章羽毛茶”呢?但其实只要来到老班章寨,就会发现当地居民从不用这种说法。你可以问寨子里的人:“你听过班章羽毛茶吗?”他们通常会回答:“什么?”接着你必须详细解释茶树品种,并告诉他们这种茶树品种的名字。不过,他们仍然会面无表情地告诉你:“我不知道你在说什么?我们这里只有苦茶和甜茶两种,整个古茶园里面有9个品种,具体名字我们也不知道,我们只知道有苦有甜。”好吧,现在大家应该明白了,老班章和老曼峨一样,只有苦茶和甜茶,其地方居民从未听过“班章羽毛茶”的说法。当然,我们也不需要过多地了解这个,只知道老班章有苦有甜就可以了,由此看来所谓甜茶只是相对于苦茶而言略微更甜而已。想一展品鉴技能的茶友们,一旦饮用,很可能还是会忍不住说一句:“太苦了!”
最后,说一句千万别期望一下就能品尝到真正的老班章。毕竟产量实在过于有限,即使是现在全国五千六百万普洱茶爱好者一起分享,也难以均分。所以,喝到老班章的茶友应该知足感恩。而那些尚未品尝到的人则应该耐心等待,相信有朝一日定能品尝到正宗的老班章。