“没有围墙的研究院”是遵循一种“大思路、大科研、跨学科、多领域、多层次、重参与”的科研思路与方法。2009年九月，由云南省主持的“普洱茶科学研究研讨会”上，发布了二十多项较大的科研课题，小的科研题目近一百项。近两年又新增了若干新的科研项目。

自从2009年开始，几个标志性的事件便拉开了科学普洱的序幕。在《地理标志产品普洱茶》（GB/T22111-2008）的推动下，云南省政府、农业厅、质量技术监督局等相关部门积极指导和帮助普洱茶生产企业提升质量和竞争力，促进普洱茶的科学研究。值得一提的是，云南省在2009年成功举办了...

在中国众多茶叶品种中，普洱茶是一个独特的存在。尽管它的生产和品饮历史已有近千年，但其传播一直受到局限。在2000年之前，除了西藏、广东、香港和台湾地区之外，几乎没有人知道普洱茶，品饮过普洱茶的人更是寥寥无几。甚至在普洱茶的产地云南，很多人也不知道普洱茶是什么。云南产的普洱茶基本上...

普洱茶是由茶树的叶和枝经过特殊处理制成，与红茶、绿茶和乌龙茶类似。普洱茶在高湿度环境下需要发酵和成熟，以便诱导茶叶的味道和香气得到更大程度的提升。普洱茶富含茶多酚、茶氨酸及其他种类的生物活性成分，具有多重益处。适量饮用普洱茶有助于提升精神和专注力、降低胆固醇、保护心脏健康等。

云南七子饼茶是众多普洱紧压茶中最为的一种。它的历史长短不一，难以概括。但我们还是慢慢来探讨吧。根据《茶经》中的制茶法猜测，唐代时期已经制作出紧压的茶饼。同时，唐诗中也有“月团”一词出现，可以推测唐代的茶也是紧压茶。到了宋代，饮茶方式从煎茶转为点茶，但紧压茶仍是茗茶的主流。

茶，是中国在世界舞台上的代表。4月20日，和静茶修学堂在北京总部举行了“与世界共享中国茶·百场约茶”启动仪式暨创校十周年庆典。该公益项目由和静茶修学堂主办，与陈升红茶业、隆合茶业等知名品牌合作，计划在2023年至2026年期间，在“茶修地图”线路上举办100场以上的约茶活动，覆盖...

在普洱，可以过上如诗如画的生活，城市坐落在森林与茶园之间。在这里，你可以听到茶马古道马帮铃声回荡着历史的印记，品尝到令人陶醉的咖啡香气，欣赏到绵延万亩的最为壮美的茶园，还能亲临多姿多彩的民族文化，体验普洱23.7万各族群众勇往直前的追求美好生活的热忱和激情。

作为行业提出“好普洱 焖着喝”、“一砖焖一壶，一壶喝”这一创新饮茶方式的品牌，压箱底焖壶礼盒因其高颜值、高便捷性和高性价比等特点，在消费市场中广受欢迎，成为20000+茶客的新宠。此次广告宣传中，压箱底大胆创新了茶文化传统，将传统的泡茶、煮茶等方式化繁为简，让消费者不再受茶具、场...