从传统观察到现代预测:普洱茶品质的探讨
发表时间:2023-05-08 09:45:27 作者:普洱茶回收网 阅读数:7099普洱茶头春的采摘基本上已经结束了,今年的发芽率较低已经成为一个定局。在此之前,我预测了茶山口感的结果将在今年三月揭晓。然而,许多人认为我预测错误了,产生这种误判的原因是今年发生了干旱。他们认为,由于干旱,茶叶发芽较少,所以茶叶的口感应该比往年更好。
然而,我认为这种看法过于简单化。首先,我想问一下大家:今年你们有新茶收获吗?很多人可能会反问我:他们有没有喝到?我认为这些人之所以这样说,是因为他们不了解采茶的过程。有限的茶叶由于发芽率低,所以供不应求,许多人因为没有预订,所以无法得到头春茶。如果我已经喝到了这种茶,你觉得口感和你喝到的会相同吗?
许多人并不认可我对古树普洱茶口感的判断,他们认为我是在装神弄鬼、迷信或者猜测臆想。然而,如果你已经通过网络预订到2023年的新茶,那么你将遭受重大损失。因为这些人中大部分人都已经尝试过了2023年的古树新茶,他们了解新茶的口感是否好,因此也知道真相。他们会是更好的证人,所以我要告诉大家,我的判断并不是经验、猜测或臆想,而是基于陆羽的传统技艺得出的结论。只有符合“陆羽标准”的普洱茶才是安全、高品质的普洱茶。虽然有些人可能对此持怀疑态度,但这就是事实。
有些人认为因为干旱,能发芽的茶树都是生命力顽强的,所以今年采摘的茶品质肯定是非常好的。然而,这种判断是否准确我持保留态度。在科技高度发达的今天,科技对环境所带来的影响可能加剧了许多不确定因素,例如“场”或“风水”科学上所称的“磁场”等。然而,科学不代表自然全貌,所以我们必须重新定义所有元素、成分和气,并分析其属性,影响人体的流动和整个过程的属性。只有这样,我们才能真正做到养生。
通过观察、感受和预测,我们就可以得到结论。去年,我根据陆羽标准预测了当年的茶叶品质,准确度达到70%以上。对于在市场流通的古树普洱茶新茶,我认为大多属于下等品质。我预测到的这种结果可能有些霸道、不可理喻,但它却是事实。要解决这个问题,采摘茶树要遵循陆羽标准。目前,即使使用所有科技和非遗技术,都无法解决这个问题。
今年我们喝到的古树普洱茶,如果在5月1日之前喝到,其口感已经没有前三年的舒适;即便口感舒适,也只能在前两到三泡,后面的口感会越来越差。另外,在第四泡之后,喝到的茶含有一丝水味。这种水味与往年不同,需要基于陆羽标准来判断。虽然我没有品尝过所有的茶叶,但我可以用审评来证明我的预测是否准确。如果你对此持怀疑态度,我们可以进行视频审评,让茶叶来说话。
我并非吓唬大家,只是希望大家减少疾病的风险。我有些身体不好,但是通过喝普洱茶新茶,我的身体稍有好转。非常希望传统技艺能够得到充分的应用,让我们摆脱偏见和误解,避免被一些所谓的内卷所束缚。只有重新回到正确的道路上,我们才能摆脱当前的困境,让地球和社会不再缓慢坍缩。