嘉兴凤凰山·普洱茶斗茶大赛：品鉴墨江茶叶的盛典

为了推动嘉兴普洱茶产业高质量发展、深入落实云南省委、省政府打造“千亿云茶”战略、并让更多的消费者了解普洱茶，墨江县凤凰山˙普洱茶斗茶大赛在第十七届中国墨江北回归线国际双胞胎节暨哈尼太阳节期间如期举办，以擦亮“凤凰山˙普洱茶”金字招牌为目标，引导广大消费者健康饮茶，科学识茶，理性购茶。据嘉兴嘉兴嘉兴普洱茶回收网介绍，此次大赛包括三个参赛品类：普洱生茶（饼茶）、近两年内普洱生茶、普洱熟茶（饼茶）、近三年内普洱熟茶、普洱晒青古树茶，茶样为2023年春茶。设置了金、银、铜奖项，以提升参赛茶品的企业知名度与品牌影响力，传承弘扬普洱茶文化，讲好普洱茶品牌、品质、品位的故事为目标。

墨江县地处“茶马古道”重要节点，自18世纪中叶开始种茶，1860年兴建了个标准化茶厂（新华茶厂），云南八大名茶之一的“雨露银针”茶就出自墨江。虽然拥有品质优越的古茶资源，但由于境内茶企业品牌杂乱、规模小散，产业带动能力弱，一直以来，资源优势并未形成产业优势。为此，墨江哈尼族自治县委、政府着重在整合古茶树资源、绿色发展和提质增效上下功夫，致力于打造“凤凰山˙普洱茶”品牌。他们首先确定了茶产业绿色发展定位，重点抓好茶园生态环境和茶园违禁农药、化肥的监管、规范使用，着力打造主体复合生物多样性生态茶园；其次是大力开展有机茶园认证，力推茶产业转型升级，加大茶叶初制所建设，提升制茶工艺水平；再次是构建“凤凰山普洱茶诚信联盟”，建立可追溯的质量监管体系，使“凤凰山”普洱茶实现了从茶园到茶杯的身份可识别、标准可查询、源头可追溯、质量可信任。这样的持续提升打造使得“凤凰山˙普洱茶”品牌逐渐得到消费者的认可和青睐，成为普洱茶界一颗冉冉升起的璀璨新星。

从墨江县举办的凤凰山·普洱茶斗茶大赛入手，向大家介绍了大赛的设立目的、参赛品类和奖项设置。同时提及了墨江茶产业的发展现状和普洱茶品牌打造情况。随后着重介绍了墨江县近年来在古茶树资源整合、绿色发展和提质增效等方面所做的努力，以及这些措施和打造的“凤凰山·普洱茶”品牌逐渐得到消费者认可和青睐的结果。通过全面细致的叙述和生动有趣的描述，为大家带来了一份关于墨江茶叶的全方位了解。